- 所屬職能
- 所屬職位
- 性別要求
- 后勤保障類
- 食堂廚師
- 不限
- 工作地區(qū)
- 學歷要求
- 工作經(jīng)驗
- 寧德-霞浦縣
- 不限
- 三年以上
- 年齡要求
- 發(fā)布時間
- 截止時間
- 不限
- 2018-02-04
- 2018-04-29（該職位已經(jīng)過期）
- 職位描述
廚師要求具備專業(yè)烹飪知識，熟悉各種營養(yǎng)合理搭配，會制作面點和川菜、有廚師等級證書優(yōu)先錄用、三年以上相關工作經(jīng)驗，身體健康，工作積極主動，吃苦耐勞，有責任心，無不良嗜好。具有良好的服務意識和團隊協(xié)作精神。
公司服務于華能霞浦核電后勤物業(yè)管理服務項目，試用期三個月，轉(zhuǎn)正后享受五險一金、滿勤獎、考勤獎、節(jié)假日補貼等福利。
一、在廚師長的帶領下，按照當日菜譜的要求，做好切、配菜。
二、負責炒菜及面食、青菜、湯的加工，保證開飯期間，各種面食供應及時，高峰期間，青菜供應不脫節(jié)，根據(jù)窗口供應情況、下料加工，避免浪費。
三、對當日當餐未用完的食品要合理保管，熟食、肉類、生鮮分類存入冰柜，蔬菜要用防塵防蚊罩蓋好、或保鮮膜封好，然后進入冰箱，食品在放入冰柜前要寫上日期與時間，存放物品不能超過三天，必須按先進先出的原則使用。
四、不加工腐爛變質(zhì)的原料，對不新鮮的海鮮、肉類及時的通知廚師長，以便及時更換菜單或臨時采購。
五、穿戴要符合食堂員工的儀容儀表要求，遵守公司的勞動紀律的管理，并根據(jù)實際需要服從公司安排的加班。
六、負責執(zhí)行本崗位的各項標準程序和操作規(guī)程，做好衛(wèi)生包干區(qū)的清潔和分管財產(chǎn)的保管。
公司簡介
寧德市晶潔物業(yè)服務有限公司是一家專業(yè)化物業(yè)管理企業(yè)（以下簡稱晶潔物業(yè)），公司成立于2001年，具有具有國家物業(yè)管理二級資質(zhì)、餐飲經(jīng)營管理資質(zhì)、勞動派遣資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生甲級資質(zhì)、建筑物外墻作業(yè)甲級資質(zhì)，大理石保養(yǎng)甲級資質(zhì)，空調(diào)、鍋爐甲級資質(zhì)，公……
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